Home | Psihologija gosta | Zašto su emocije ključ uspeha u ugostiteljstvu?
  • Psihologija gosta
  • ODLOMAK IZ KNJIGE

Zašto su emocije ključ uspeha u ugostiteljstvu?

Poglavlje 6 · Psihologija gosta

Stvaranje uspješnog restoranskog poslovanja uvijek je novi početak. Onda kada gost dođe do posljednjeg zalogaja, započinje građenje novih uspomena.
Ugostiteljstvo nije samo pružanje obroka; to je umetnost stvaranja emocija i doživljaja koji goste vezuju za ‘njihovo mesto’.
„Gost zaboravi cijenu. Nikada ne zaboravi kako ste ga učinili da se osjeća.“
— Boro Todorović, Umetnost Restoranskog Poslovanja
Uspeh restorana leži u osećaju koji gost nosi sa sobom – osećaju pripadnosti, zadovoljstva i radosti koje će ga uvek vraćati tamo gde se oseća posebno.

Zašto su emocije ključ uspeha u ugostiteljstvu?

Istraživanja pokazuju da gosti koji imaju emocionalno pozitivno iskustvo troše u prosjeku 23% više, vraćaju se 4x češće i preporučuju restoran 6 puta većoj grupi prijatelja nego nezadovoljni gosti.

Pročitaj celo poglavlje u knjizi

Ovo je odlomak iz poglavlja 6. Kompletna knjiga sadrži 10 poglavlja sa konkretnim alatima, primjerima i sistemima.
  • check 10 POGLAVLJA
  • check PAKTIČNI ALATI
  • check 1000+ ČITALACA
PORUČI KNJIGU I PROČITAJ VIŠE
Dostava 3 – 5 radnih dana · Celi Balkan

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed pulvinar consequat ex, ut posuere ipsum venenatis nec. Integer pellentesque augue ut tincidunt hendrerit. In venenatis scelerisque cursus. Suspendisse id sodales erat. Cras quis volutpat nibh. Vivamus posuere auctor cursus. Cras sollicitudin nulla quis mi volutpat, et convallis nisl pellentesque. Aliquam erat volutpat. Praesent eleifend lorem neque, in luctus tortor tristique id. Mauris non ante a eros eleifend malesuada.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed pulvinar consequat ex, ut posuere ipsum venenatis nec. Integer pellentesque augue ut tincidunt hendrerit. In venenatis scelerisque cursus. Suspendisse id sodales erat. Cras quis volutpat nibh. Vivamus posuere auctor cursus. Cras sollicitudin nulla quis mi volutpat, et convallis nisl pellentesque. Aliquam erat volutpat. Praesent eleifend lorem neque, in luctus tortor tristique id. Mauris non ante a eros eleifend malesuada.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed pulvinar consequat ex, ut posuere ipsum venenatis nec. Integer pellentesque augue ut tincidunt hendrerit. In venenatis scelerisque cursus. Suspendisse id sodales erat. Cras quis volutpat nibh. Vivamus posuere auctor cursus. Cras sollicitudin nulla quis mi volutpat, et convallis nisl pellentesque. Aliquam erat volutpat. Praesent eleifend lorem neque, in luctus tortor tristique id. Mauris non ante a eros eleifend malesuada.
Emocije kljuc uspeha.png

IZ OVE KNJIGE

Umetnost Restoranskog Ratovanja
Kompletni vodič sa 10 poglavlja, konkretnim alatima i sistemima koji donose rezultate.
PORUČI ODMAH
Odlomak · Poglavlje 6 od 10
Psihologija gosta 60%
Bt logo.png
Boro Todorović
Hospitality Strategist · Autor
O autoru

OSTALI ODLOMCI

Nastavi čitati

Ovo je samo jedan odlomak
Ostalo je u knjizi.

10 poglavlja · Konkretni operativni alati · Finansijski modeli · Primjeri iz prakse. Sve što trebaš da izgradis restoran koji gost pamti, tim poštuje, a brojke potvrđuju.
POruči odmah
Ostali odlomci

Postanite dio Restaurantart zajednice

Prijavite se na newsletter i ostvarite 10% popusta na prvu kupovinu.