Radi u Excelu
Ažuriranja
Fond: fiksni deo + % pazara iznad plana, sa gornjom granicom
Uslovi kvaliteta: food cost, ocena gostiju, tihi gubici, reklamacije, popis
Podela po koeficijentu pozicije, danima rada i oceni menadžera
Isključenje iz bonusa za disciplinske prekršaje
Trošak za poslodavca i dashboard po zaposlenom i sektoru